به گزارش «پایگاه خبری کانون انجمن‌های صنایع غذایی ایران» به نقل ازایسنا،جواد گودرزی اظهار کرد: ۱۸۸ هکتار از مزارع این شهرستان به کشت گیاهان دارویی اختصاص یافته است.وی با بیان اینکه از این میزان ۲۵ هکتار کشت زعفران با عملکرد متوسط حدود ۳ کیلوگرم در هکتار است، تصریح کرد: برای کشت زعفران هر هکتار ۴ تا ۵ تُن پیاز زعفران نیاز است.مدیر جهاد کشاورزی بروجرد با بیان اینکه زعفران در خرداد و شهریورماه کشت می‌شود، خاطرنشان کرد: پیش‌بینی می‌شود امسال ۵۰ کیلوگرم طلای سرخ از مزارع بروجرد برداشت شود.

گودرزی اضافه کرد: صنایع بسته‌بندی لازمه توسعه کشت زعفران است اما نبود صنایع تبدیلی برای بسته‌بندی زعفران باعث شده دسترنج کشاورزان زعفران کار بروجردی به جیب دلالان و واسطه‌ها برود.آریافر مدیر بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی بروجرد نیز اظهار کرد: تشکل‌ها و شرکت‌هایی که زعفران را بسته‌بندی و برند سازی کنند حمایت و شرایط تسهیلات آن‌ها را فراهم می‌کنیم.